A csecsemő- és kisgyermekkori táplálkozás jóval többet jelent puszta étkezésnél, hiszen a kiegyensúlyozott szülő-gyermek kapcsolat előfeltételének számító megfelelő táplálás és szeretetteljes gondozás a hosszú, egészséges és örömteli életet is megalapozza.
Az első három évben gyermekeink táplálásának elsődleges célja – az energiapótlás mellett – a növekedés, a fejlődés biztosítása és a későbbi, esetleg csak felnőttkorban jelentkező betegségek megelőzése. A kisgyermekek táplálásának alapvető követelménye az adott fejlettségi szinthez és az aktuális igényekhez alkalmazkodó, minőségileg és mennyiségileg kielégítő, a tisztasági követelményeknek megfelelő és élvezhető táplálék biztosítása, kiemelt figyelmet szentelve a babák fejletlen gyomor-bélrendszerének és éretlen immunrendszerének. Ön egy olyan hiánypótló kézikönyvet tart a kezében, melynek szerzője nem csak gyakorló szülő és nagyszülő, de több évtizedes gyermektáplálási és családterápiás gyakorlattal rendelkező szakorvos is egyben.
Dr. Kerekes Judit Babatáplálás kézikönyve c. munkája a legfontosabb elméleti tudnivalók ismertetése mellett felfogással kínál jól érthető gyakorlati útmutatót a szoptatáshoz, a babák kiegészítő táplálásához, a babaételek elkészítéséhez, és segít a táplálással összefüggő problémák felismerésében, valamint azok diétás kezelésében.
A közel 600 szemléletformáló, egészséges és könnyen elkészíthető ételrecept változatossá varázsolja kicsik és nagyok mindennapi falatjait, és nagyban megkönnyíti az anyukák és nagymamák választását.

TARTALOMJEGYZÉK
Bevezető
A táplálkozás egészségformáló szerepe
A baba első tápláléka
Vegyes és mesterséges táplálás
Táplálkozási alapismeretek
Táplálékfélék, élelmiszercsoportok
Konyhatechnikai alapismeretek
Étel- és italreceptek
Betegségek étrendi kiegészítő kezelése
Receptek jegyzéke